¡Uff, menos mal que ha llegado el Día del Padre! ¡4 tartas este fin de semana! ¡Y como a todo el mundo se le ocurre perdir a última hora, a ver si vamos pensando con tiempo para el día de la madre y no dejarlo para el último momento!
Ha sido un fin de semana agotador, cuatro encargos para San José, menos mal que disfruto muchísimo... Os pongo la que me encargó la familia Rivera para celebrar con el "patriarca" este día tan especial. Ellos si fijaron en la tarta de burladero que le regalé a mi padre y quisieron una igual, bueno igual, igual no es, ya que estas tartas son personalizadas y tienen que tener ese toque especial. En este caso decidí colocar en el propio burladero un hierro de ganadería con las iniciales del homenajeado. Y aquí está el resultado, una tarta sencilla, simple y a la vez impactante. Como decía alguien por ahí: "menos es más..."
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