Tartas, tartas, tartas... Podría decir que uno se harta de hacer una tarta tras otra, pero es que no es verdad. ¡Me encanta! Sobre todo porque cada una es diferente, personalizada y conlleva una dificultad añadida, he no haber sido nunca hecha antes, por mí se entiende. Pero como se suele decir "hasta de jamón se harta uno...", no es mi caso, soy capaz de comer jamón y roscos (de la Luisiana) durante horas, no es que me canse de hacer tartas, pero un pequeño descanso para probar cosas nuevas nunca viene mal. En este caso e descanso son las galletas.
Hace ya mucho tiempo que las galletas decoradas son habituales en nuestro país, aunque en los paises anglosajones llevan toda la vida elaborándolas, en España todavía hay mucha gente que se sorprende al descubrir esta variedad de galletas caseras.
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| Galletas para el bautizo de Lola |
Mis galletas son de mantequilla, una de las recetas más extendidas y más "posteadas" en Internet. La decoración es otra cosa. En este caso estoy practicando para el bautizo de Lola y la comunión de Álvaro.
Para el bautizo que mejor que motivos de bebés, bodies, chupetes, biberones, carritos... La idea es envolverlas en una bolsita individual y adjuntarle una tarjetita de recuerdo. A le que le apetezca, que se la coma, al que no, que la guarde de recuerdo...
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| Galletas para la comunión de Álvaro |
Para Álvaro y su primera comunión, estoy preparando unas galletas con sus dos equipos de fútbol, tal y como él dice: "¡Primero soy del Betis, y luego del Écija!". Voy a intentar mejor el diseño, sobre todo la del Écija, ya que se hace complicado lo de poner las letritas del patrocinador, pero se intentará. Por cierto, de estas galletas haré unas cuantas más para regalárselas a mi amigo Damián Yélamo, otro foro de los dos equipos de Álvaro.
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