¡¡Fali y Pablo han cumplido años, y Doraemon ha venido a felicitarlos!!

Mucha gente me pregunta que cuándo voy a ir por la parejita, que no dejemos sola a Anita, y yo me digo a mi mismo: "¡Si yo hago las cuentas y me salen tres! ¡Ana, Fali y Pablo!"

Estos dos son Zipi y Zape, uno rubio y otro moreno, se llevan 4 años y son lo más bonito del mundo, compartiendo ese honor con Ana, y mis sobrinos Daniel y Alejandro. Bueno, la cuestión, que los quiero con locura desmedida. A lo mejor influye que también adoro a sus padres... ¡No sé! ¡Lo que sé es que tenía que hacer una tarta al gusto de Pablo, el mayor, 6 años! Pregunté, dudamos, pero al final salió el Gato Cósmico, el del bolsillo mágico, el del gorrocóptero, el Señor Doraemon!

No he visto un personaje más agradecido que este gato. Con cuatro tonterías te queda una tarta espectacular. ¡Ah, y el bizcocho azul eléctrico, lástima que no me diera tiempo de hacerle una foto una vez cortada!

¡¡Pablo, Fali, felicidades machotes!!

Os quiere vuestro tio-amigo El Repostero Más Dicharachero.

Otra Rana Gustavo para mi amigo Manolo, "El Cordobés Animao"

Hacer una tarta como esta es un placer, hacerla para un amigo es una satisfacción enorme, pero hacerla para la pequeñaja de tu amigo es una bendición.

Mi amigo Manolo es el resultado de una vida llena de actividad, gracias a nuestro amor por el cine nos conocimos y hemos mantenido el contacto año tras año sin artificios, es un encanto de tio y por eso no me pude negar a su petición: "Necesito a un Gustavo para mi Julia". Y así salió, una rana divertida y una tarta riquísima que viajó directamente hasta Córdoba.

¡Felicidades Julia, que suerte tener de padre a tu papá!

Después de más de un mes sin publicar...

Llegamos a toda velocidad con una tarta muy actual, todo un clásico del mundo del motor. Ya me estaba yo preguntando por qué nadie me encargaba una tarta con el escudito del caballito italiano.

Llevo casi un mes sin publicar nada, lo que no significa que no haya salido tartas de la cocina del repostero más dicharachero, lo que no hemos tenido ha sido tiempo para mostrarlas. Aquí os dejo una de ellas, el logo de la escudería italiana para el amigo Joselete en su cumpleaños, en un ratito os enseño más.

¡Comenzamos la temporada!

Ya llegó septiembre y empezamos con el cole, el trabajo y ¡¡las TARTAS!!

Ha sido empezar el mes y empezar a recibir encargos, yo que creí que esto era pasajero... Y además el nivel de rarezas sigue subiendo, para empezar hemos hecho una mini-tarta con forma de aire acondicionado personalizado, o mejor dicho, con forma de split de aire acondicionado. Era una tarta para dos o tres personas, estoy seguro que les ha sobrado para varias raciones más, pero era pequeña, demasiado para poder recrearse mucho en los detalles.

Ahí os la dejo. Y recordad, hemos abierto la temporada!!!

Dije que cerraba, pero un compromiso es un compromiso...

Cuando te llama alguien al que conoces y te dice que a su hijo le encanta Spiderman, pues no puedes decir que no, y sobre todo si es Spiderman.

Aquí está la última aventura del Hombre Araña, una tarta rellena de chocolate y decorada con galletas mini-oreo...

Y si no salen más compromisos, intentaré mantener mi promesa de no hacer más tartas hasta septiembre. Además me tengo que concentrar como los buenos deportistas, porque el día 15 de septiembre hay que hacer LA TARTA...

¡Feliz y caluroso mes de agosto!

Nos vemos en Septiembre

Vivir en Écija tiene muchas ventajas, muchísimas, pero como todo en la vida alguna pega tiene que tener. El sofocante y "sobre-promocionado" calor de mi ciudad es tan cierto como que me llamo Fernando. Cuando los 40º a la sombra se toman como en media, el  tema de la temperatura se convierte en un problema, sobre todo para los temas de cocina y repostería. Por esta razón y porque debido a las vacaciones han disminuido el número de tartas encargadas, he decidido cerrar el chiringuito hasta septiembre.

Nos vamos de vacaciones exclusivamente para el tema de encargos, pero voy a seguir escribiendo en el blog, ahora de una forma más "educativa". Os voy a ir dando recetas, algunos truquillos que he ido aprendiendo en estos meses y algunos consejos para todos aquellos reposteros y reposteras que quieran seguir acumulando recetas e ideas para sus postres y tartas. Y os anuncio que para septiembre vamos a comenzar un ciclo de cursos donde contaremos con profesionales de toda Andalucía, así que atentos y atentas!!

¡¡Felices Vacaciones!!

Una tartita de cine...

Si hace unos días le regalaba una tarta a mi querida amiga Uxi, la semana pasada le tocó el turno a Raquel. Una amante del cine, en todas sus facetas, en todos sus registros. Tenía claro desde hace varios meses que esta sería su tarta, bueno, más o menos. Me hubiera gustado tener un poco más de tiempo, pero estar en la playa, tener compromisos de boda y encima todo acompañado con una pequeñaja de casi 10 meses, te limita el tiempo un poco.

Espero que le gustara, porque la hice con muuuucho cariño. Intentaré conseguir alguna foto con mejor calidad y más resolución, porque las prisas no me dejaron ni inmortalizar la tarta en condiciones. ¡Ah, por cierto, las palomitas son de verdad! ¡No había forma, ni tiempo de hacerlas a mano UNA A UNA!

¡¡Feliz año Raketa!!